Taze ve Renkli Sebzeler
Vitamin, mineral ve lif bakımından zengin sebzelerle renkli tabaklar hazırlayabilirsiniz. Sebzeleri buharda haşladıktan sonra üzerine biraz zeytinyağı gezdirin biraz tuz ve üzerine çiğ badem parçaları serperek sabah kahvaltısında tüketebilirsiniz. Ya da hazırladığınız omletin yanında renkli biberlerle dekoratif bir tabak ortaya çıkarabilirsiniz.
Protein Zengini Yiyecekler
Sabah kahvaltılarında protein kaynağı olarak yumurta tüketilir. Yumurtayı haşlayarak, çırparak, göz, menemen ve omlet olarak tercih edebilirsiniz. Özellikle evde peynir sevmeyenler ya da az tüketenler varsa peynirli omlet yapmak iyi bir fikir olabilir! Kişi sayısına göre yumurtayı karıştırma kasesine kırın, içine çatalla ezdiğiniz beyaz peyniri ekleyerek karıştırmaya devam edin, sıcak tavaya karışımı dökerek pişirin. Servis ederken doğranmış dereotu ya da maydanoz üzerine serpebilirsiniz.
Tam Tahıllı Besinler
Sağlıklı ekmek alternatiflerini kahvaltınıza dahil edebilirsiniz. Yulaftan atıştırmalık ekmekleri tost makinenizde hızlıca hazırlayabilirsiniz. Karıştırma kasesine dört yemek kaşığı Fellas Glutensiz Yulaf Ezmesi’ni ekleyin, üzerine bir yemek kaşığı kadar yoğurdu ekleyin ve bir adet yumurtayı kırarak tüm malzemeyi güzelce karıştırın. Tost makinesinin içine yağlı kâğıdı serin ve üzerine bu karışımı ikiye bölerek pişirin. Kişi sayısı fazlaysa malzeme miktarını artırabilirsiniz. Yulaf glütensiz olduğu için sindirimi rahat olur ve softada keyfiniz kaçmaz. Böylelikle sofraya hafif oturup hafif kalkabilirsiniz.
Sağlıklı Yağlar
Tariflerinizde zeytinyağı, avokado yağı veya Hindistan ceviz yağı gibi doymamış yağ kaynaklarını tercih edilebilir. Hazırladığınız omleti Hindistan cevizi yağıyla yaparsanız hafif tatlımsı bir lezzet alabilirsiniz. Ya da avokado püresini havanda ezilmiş cevizle karıştırarak ekmek üstü sosu hazırlayabilirsiniz.
Tatlılar Yerine Taze Meyve
Kahvaltıda çikolatalar ve reçeller tüketmek yerine taze meyve yiyebilirsiniz. Meyvenizi doğrayarak, püre haline getirerek, sabah kahvaltı salatasının içine dahil ederek ya da Fellas Fıstık Ezmesi’yle karıştırarak tüketebilirsiniz.
Tariflerinizi lezzetlendirmek için tuz yerine baharatları tercih edebilirsiniz. Böylelikle günlük tuz tüketiminizi dengeleyebilirsiniz. Bitki çaylarıyla, şekersiz çay ve kahve ile kahvaltınıza sıvıyı dahil edebilirsiniz. Porsiyon kontrolü sağlıklı beslenmenin önemli bir parçasıdır. Tariflerinizi küçük porsiyonlarda hazırlayarak aşırı yeme riskini azaltabilirsiniz. Yemekleri yavaş yemek, sindirim sürecine yardımcı olabilir ve tokluk hissinizi daha iyi yönetmenizi sağlayabilir. Sağlıklı Pazar sofraları sadece yemekten ibaret değil, aynı zamanda aile ve sevdiklerinizle keyifli anlar paylaşmanın bir yolu olarak da önemlidir. Sofrada hoş sohbetlere ve güzel anılara yer açmayı unutmayın.
Ekmek dediğimizde herkeste ortak bir ımhhh, çıkar mı acaba? Sabah kahvaltısında ekmeğin tadı sanki bir başka olur.
Mutfaklar sade ve sadece tariflerimizi hazırladığımız ya da yemek yediğimiz bir yer değildir; aynı zamanda içsel bir sanat atölyesidir.
Günümüzde beslenmenin önemi sadece fiziksel olarak değil ruhsal olarak da araştırılıyor. Yediğimiz içtiğimiz aslında mutfak alışkanlıklarımız bizi hem fiziksel hem de ruhsal olarak olumlu ya da olumsuz etkileyebiliyor.
Sağlıklı yaşam trendleri her yerden bize göz kırparken bazen tam olarak gerekli adımları takip edemiyor olabiliriz. “Yarın başlarım” ya da “şimdi değil, sonra” gibi ötelemelerle sağlıklı alışkanlıklar edinmeden uzaklaşıyor olabiliriz.
Sağlıklı ve dengeli beslenmenin bütüncül yaklaşımında uyku oldukça önemli bir yer kaplıyor. Bu sebeple uyku dengesini gözetmek ve uyku kalitesini iyileştirmek için bazı başlıklara dikkat edilebilir. Son yapılan birçok araştırmaya göre beslenme ve iyi uyku arasında bir bağlantı olduğu yönünde… Bu sebeple sağlıklı beslenmek uyku kalitesini artıran liste içinde yer alıyor diyebiliriz.
Yoğun çalışma saatleri, toplantılar, iş yetiştirme baskısı ve iş yerinde sunulan kolay ulaşılabilir ancak genellikle sağlıksız atıştırmalıklar, birçok çalışanın sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmelerini zorlaştırabilir.
Mindfulness, şimdiki anın içeriğine, olumlu ya da olumsuz her türlü duygu, düşünce ve bedensel hisse açık ve kabul edici bir tutumla yaklaşmaktır. Bu, içsel deneyimlerimizi ve dış dünyayı daha net bir perspektiften görmemizi sağlar.
Günlük yaşamımızın vazgeçilmezi haline gelen kahve, sadece bir içecek değil, bir yaşam tarzının da parçası haline geldi. Sabahları uykulu gözlerle başladığımız günlerde bize enerji veren, öğleden sonra hafif bir mola ararken yanımızda olan, dostlarla buluşup sohbetin daha keyifli hale gelmesini sağlayan bu sihirli içeceğin hayatımızdaki yeri oldukça özel.
TR − ₺ / TL
